【ラクト・ベジタリアン】
大豆のお肉を使って、タコスライスを作りました。

まず、大豆たんぱくを、水に30分ほど浸けて戻してから使います。

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つけすぎるとパサつくので、気を付けます。

水気をよくとって、あとは、通常のタコライスと同じ作り方です。

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最後に、チーズを使っているので、ヴィーガンではなく、「ラクト・ベジタリアン」ですね。

美味しくいただきました♪