無農薬のお酢を使って、これからピクルスを作りです。

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【材料】
ゆでたまご 3個
お酢 100cc
お砂糖 大さじ1
お塩 小さじ半分
ホールブラック胡椒 10粒
ローリエ 1枚

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作り方】
1.お酢、お砂糖、お塩をお鍋に入れてひと煮立ちする。

2.ビンかジップロックに、【1】のあら熱が取れたのと、その他を全部入れる。

3.冷蔵庫で、お好みの時間漬ける。

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こちらの画像は、1週間漬けです。

ほどよい酸味とたまごの上手さがぱっちりです。

とっても簡単に出来るので、作ってみてくださいね(^_-)-☆