美容と健康を気にされる人が健康志向のスイーツの素朴なイメージを裏切って可愛いシュガーデコレーションが作れます

オーガニックシュガークラフト講座

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★オーガニックシュガークラフトとは?

2020年東京オリンピック・パラリンピックでも食の根幹テーマでもあるオーガニック。

お子様の食育はもちろん、全ての世代において健康と美容は欠かせないものですよね。

通常のシュガークラフトには、ペーストの伸びをよくするためにトラガントガムなどの添加物が入っていますが、白砂糖も乾燥卵白も使わず、添加物がほとんどない体にやさしいシュガーペーストを開発しました。

着色料も合成着色料を使わず、お野菜や果物などの天然の食べ物の色を使用します。

土台となるケーキやクッキーはすべて無添加のヴィーガンです。

可愛いシュガーデコレーションしながら、食べ物についても楽しく学べます。

★講座では何が出来るの?

1.体にやさしいスイーツにありがちな見た目が地味じゃない可愛いスイーツが作れる!

  見た目が地味になりやすい体にやさしい食材で作るスイーツ。

  オーガニックシュガークラフトは、見た目の華やかさにワクワクします。

2.罪悪感なくスイーツを楽しむことが出来る!

  体に負担がない食材で作るから食べた後も、後悔しないで済みます。

  健康で永くスイーツを楽しむことが出来ます。

3.オリジナルの体にやさしいスイーツで大切な人の笑顔が見られる!

  どこにもないオンリーワンで、大切な人へも安心してプレゼントできます。

4.聞きたいことをすぐに相談できる!

  お教室以外でもメールにていつでも質問・相談を受けることができます。

5.モヤモヤをなくして心が安定するようになる!

  オーガニックシュガークラフトをきっかけや持続力として、普段の食生活も気にするようになります。

  食事が変われば、あなたも変わります。

~オーガニックシュガークラフト講座~

※下記講座料金と別途日本クラフト作家協会年間費:¥3,500(税込)が必要です。

■基本コース

  まずはオーガニックシュガークラフトを楽しみながら慣れていきましょう。

下記1講座:¥5,400(税込) 3講座まとめ払い:¥15,000(お得です) 

 ①カップケーキデコレーション

  美味しい無添加の米粉ケーキから作ります。通常のシュガークラフトとの違いも体験していただけます。

  ②モデリング

  平面ではなく立体的にデコレーションができるようになります。

  ③ホールのオーガニックシュガークラフトデコレーションケーキ

  少し大き目なホールの米粉ケーキから作ります。プレゼントとしても見栄えがするデコレーションができます。

■中級コース

 オーガニックシュガークラフトが自分で作ることが出来るようになります。

下記1講座:¥7,560(税込) 3講座まとめ払い:¥21,000(お得です)

 ①オーガニックシュガークラフトの作り方。

  どこにもないオリジナルのレシピを公開致します。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

 ②ヴィーガンクッキー

  たまご、バターなど動物性の食材を全く使わないクッキーを作ります。

      脂質についても講義致します。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

 ③オーガニックシュガークラフトの絞り

  口金を用いて絞りの技法をレッスン致します。

■上級コース

 初級・中級を踏まえてステップアップ致しましょう。

下記1講座:¥9,800(税込) 3講座まとめ払い:¥25,000(お得です)

①オーガニックシュガークラフトのフラワー

 可憐で可愛らしい立体的なお花を作りことができるようになります。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

 ②ヴィーガンポップスケーキ

 コロンと丸くてかわいいケーキを作り、デコレーションしていきます。

③自作のオーガニックシュガークラフトケーキ

 自分でデザインから考えていただき、実際に作っていただきます。

★場所:新宿教室

    ※詳しい場所につきましては受講される方のみお知らせ致します。

     最寄駅:副都心線・大江戸線 東新宿駅 徒歩3分

★日時:毎月第2日曜日 10:00~12:00

    ※毎月1回の開催になります。

     振替も可能です。

     その他の日時を希望の方はご相談ください。

★認定講師講座

 ※ご自宅のサロンなどでオーガニックシュガークラフト講座を開講されたい方向けの講座です。

  オーガニックシュガークラフト講座基本~上級受講済の方のみ受講可能です。

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