タグ : ヴィーガン
シュガークラフト業界に革命!!
2017年8月21日 オーガニックシュガークラフト
20年ぐらい前、当時はまだまだ日本では珍しかった(今も珍しい?!(笑))シュガークラフトの技術を習得するためにイギリスへ渡りました。 (Veganと出会ったのもこのイギリスです) まっしろな白砂糖に伸びをよくするために添 …
フォトジェニックなオーガニックシュガークラフト
2017年6月11日 アレルギー対策オーガニックシュガークラフトヴィーガン教室新宿教室
オーガニックシュガークラフトレッスン。 生徒さんの作品です。 有機米粉ケーキに、可愛いベビーシューズをアレンジしました。 レッスンでは、米粉ケーキを作るところからやります。 今回の米粉ケーキは、国産有機ニンジン入りです( …
オーガニックシュガークラフト講座in新宿教室
2017年5月14日 オーガニックシュガークラフトヴィーガン募集新宿教室
本日は、オーガニックシュガークラフト講座の第1回目でした。 とっても美味しい抹茶の米粉ケーキから作っていただきました。 有機国産米粉から作る、白砂糖・乳製品を使用しないヴィーガンスイーツです。 モチモチしていて、お味も生 …